11月9日，位于怀柔雁栖湖畔的北京雁栖湖国际会展中心花团锦簇，星光熠熠，胜友如云，北京红星建厂70周年庆典在这里隆重举行。来自全国各地的各界嘉宾、红星员工等八百余人欢聚一堂，一同回顾红星70年艰苦创业、开拓创新的发展历程和成就。
         著名表演艺术家张丰毅老师也亲临红星庆典现场，以一首声情并茂、慷慨激昂的诗朗诵《红星走过70年》，为红星70年的光辉岁月献上诚挚的敬意和美好的祝福。
       心怀梦想·勇敢前行
        “一瓶好酒，凝聚岁月流金，一颗红星，成为民族烙印。”在张丰毅老师看来，每个人心中都有一颗红星，而他眼前的这颗红星，是凿凿的精神，更是滴滴的匠心！
        “七十年，两万五千多个日夜，有这样一群人，兢兢业业，勤勤恳恳，酿一窖神州风云，装一瓶清香甘醇。这瓶酒，叫红星二锅头！这群人，就是红星人！”

        “由一粒粮变成一滴酒，倾注的不仅仅是时光漫漫，更是一代代红星人，挥洒着汗珠的笑脸。红星人的选择从未改变，坚守传承，坚定信念，把岁月化作美酒，陪伴人们生活的每一天。” 
         在“红星人”张丰毅老师饱含深情的朗诵的感染下，嘉宾们以阵阵热烈的掌声，拉开了整个庆典的序幕。

        人生如酒·戏大于天
         张丰毅老师与红星的缘分，始于对匠心的共同坚守。作为国民公认的好演员，从影40余年，张丰毅老师将热忱全然奉献给了自己热爱的表演事业，塑造了一个个经典的角色。正如红星二锅头，始终坚持为人民酿好酒，以品质为先、以匠心为本，70年初心不改。
         人生如戏，人生亦如酒。张丰毅老师认为，一个演员的自我修养，要的是不为繁华易匠心，只有将“戏大过天”融入骨血，静下心，沉住气，耐得住寂寞，在反复的拿捏和揣摩中，才能对得起每一个角色，才能塑造人民喜欢的经典。也正如红星70年来的精神一样，几代人都只钻一件事，就是酿好酒。
         一项项标准，一串串数字，一层层把关，都倾注了红星人对工艺的执着，对品质的坚守。

           手酿美酒·献礼心中的那颗红星
           缘于对择一事终一生的共同坚持和对红星品牌的热爱，张丰毅老师怀着浓厚的兴趣走进了位于怀柔红星路1号全新升级落成的红星白酒产业园，兴致勃勃的参观了北京二锅头酒博物馆，并亲身体验了手酿酒的全过程，感受了二锅头酒“掐头去尾取中段”的传统酿造技艺的魅力。

         酿酒师告诉张丰毅老师，不同的人因手法、心情、粮水配比等的不同，酿出的酒也各不相同。为了酿出一坛属于自己的好酒，张丰毅老师非常认真的学习酿酒的每一个步骤，选坛、起地缸、加曲拌料、装甑蒸馏、看花摘酒、测试酒度、封坛窖藏，每个步骤都毫不含糊，格外用心。在他看来，酿酒就像演员的“声台形表”，只有掌握了扎实的基本功，才能创作出最好的作品。

        在张丰毅老师和专业酿酒技师的共同努力下，一坛遵照传统酿造技艺酿就的66.6度的红星二锅头终于诞生。张丰毅老师还在评酒大师的指引下，细心品鉴起刚刚出锅带着温度的“大清花”、”小清花”。“真香，高粱香，嗯，这小清花真的和大清花不一样，更柔了”，张丰毅老师一边品尝比较，一边赞不绝口，明白了为什么二锅头只取品质最好的第二锅的原因。

 

        红星手酿酒，献给心中最重的人。恰逢红星建厂70周年之际，这坛张丰毅老师本人亲酿、亲自封坛的酒，意义更不一样了。这坛红星二锅头手酿酒，必将如同张丰毅老师40余载的光影岁月，历久弥新，愈发醇香。

        与红星酿造技艺第十代传承人王小伟一路的交流，也让张丰毅老师进一步体会了红星人的匠心坚持。尽管红星从未要求品酒师要戒烟戒辛辣食物等，但红星人都自觉自律，以最大限度地保持味觉的敏锐，就是为了给老百姓研发和酿造出最好的酒。
         梦想始于满腔的热血，历练源于演技的专注，成功更是出自无数辛劳之下的刻苦雕琢。张丰毅老师用他一部部经典的作品诠释了那句话：世上哪有那么多天赋异禀之人，这些人的背后，靠的无非是认真和钻研。
         这种“匠心”态度，也正是红星二锅头70年来砥砺前行的信念和精神。干杯吧！敬心怀梦想不甘平凡的我们！