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由于我公司(北京红星股份有限公司)内部改造,北京二锅头酒博物馆(怀柔)将于3月29开始闭馆,预计8月5日开馆,具体开馆时间以我馆公布为准,给您带来不便敬请谅解!(咨询电话:51202903)

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红星手酿酒,影帝首酿酒

红星手酿酒,影帝首酿酒

时间:2017-08-08
红星手酿酒,影帝首酿酒
       
        红星有一位“老友”,他为人仗义豪爽,做事从不含糊,是个地道的北京“老炮儿”,他就是张涵予老师。这次老友相聚特别选择了8月8日这个吉日,影帝张涵予老师首次来到红星的北京二锅头酒博物馆,准备亲身体验“掐头去尾取中段”的北京二锅头酒传统酿造技艺!

        在追梦道路上,张涵予老师塑造了深入人心的硬汉形象与红星的品牌形象高度契合,可谓“英雄惜英雄”。在励志广告大片《每个人心中都有一颗红星》担当过主角后,红星二锅头的酿造过程给张涵予老师带来了更加独特的体验。
        张涵予老师现场为老友题字并留下星光手印, “每个人心中都有一颗红星”几个大字遒劲有力,洒脱自然,颇具风范。
        张涵予老师签名
        在参观博物馆的过程中,一面红星商标墙引起了张涵予老师的注意,他指着其中几个酒标满是回忆,“这几款酒特别经典,我印象特别深刻,以前想买一瓶都很难,得托人才能买到!看着这些老商标都是过去那个时代的记忆啊~”
        
张涵予老师游览博物馆
        想要酿造一坛好酒,就如同实现一个梦想,努力与汗水必不可少。在了解二锅头的发展历程之后,张涵予老师亲自挑选陶坛,开始酿造一坛属于自己的红星手酿酒。
        
张涵予老师钦点吉坛
        在专业酿酒师的指导下,起地缸、拌辅料、装甑、蒸馏、看花摘酒,张涵予老师一气呵成,每一道工序操作起来都有板有眼。

张涵予老师起地缸——风生水起
张涵予老师拌辅料——福到运通
张涵予老师装甑蒸酒——蒸蒸日上
        酿过美酒,张涵予老师与红星的专业品酒师品鉴起美酒,刚出锅的“大清花”、”小清花”还有“储存5年的原浆甑流”轮番“上阵”,气场十足的张涵予老师一点都不含糊,点评起来头头是道:“这刚出锅的酒还温热着,闻着这个粮食味儿就香!大清花味道比较烈,小清花口感相对绵柔。储存5年的原浆甑流有了时间的沉淀,口感更加醇香。”
        专业品酒师连连点头,感叹道:“张涵予老师不愧是爱酒之人,评价相当专业!”
        张涵予老师自信一笑,“要不我能为红星代言么!”
张涵予老师品酒——吉星高照

张涵予老师测酒度(70°)——气度非凡
       酒香亦醉人,500斤粮食酿出来的这一坛二锅头酒散发着粮食特有的香味儿,让人沉醉其中。张老师为自己亲手酿造的美酒封坛时不停地赞叹:这粮食酿出酒的味儿真香!我很陶醉啊!
张涵予老师封坛——丰神异彩

        美酒配英雄,好酒敬老友!深度了解二锅头历史独特魅力,体验北京二锅头酒传统酿造技艺,收获满满的张涵予老师手酿酒之旅可谓不虚此行!红星也希望能有更多朋友来体验红星手酿——亲酿一坛美酒,给心中最重的人!