（1）1949年1月31日，北京和平解放，政府开始禁止私人酿酒，决定实行酒类专卖。。

         （2）1949年5月6日成立了华北酒业专卖公司实验厂，即红星的前身。实验厂收编了源升号、龙泉等12家老字号酒坊，独家传承北京二锅头技艺。实验厂是北京地区第一家国营酒厂。其建厂宗旨是实现酿酒生产的机械化，减轻工人劳动强度，研究酿酒节粮方法，改进生产工艺，提高产品质量。

         （3）新中国成立前夕，红星牌二锅头酒正式列为商品名称，成为把二锅头这一工艺名称用于产品名称的首创者，开创了以白酒工艺命名产品的先河。
         （4）1950年，经华北酒业专卖总公司决定将石家庄露酒厂、山西清源露酒厂划归实验厂管理。
         （5）1951年6月1日，“红星”成为新中国首批注册的商标之一，1958年5月1日，红星对二锅头酒类商标在中央工商行政管局进行商标全注册，1981年取消商标全注册。
         （6）红星在建厂时收编了12家老字号烧锅，独家传承北京二锅头酿造技艺。 1965年以前只有红星一家生产二锅头酒，其后各郊县酒厂在红星的扶持下逐渐生产二锅头酒。当时的红星二锅头由于每年要送到各省市作为对比样，又要送往世界各地作为驻外机构用酒，所以能够投放到北京市场的并不多，不能满足群众的需求。