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由于我公司(北京红星股份有限公司)内部改造,北京二锅头酒博物馆(怀柔)将于3月29开始闭馆,预计8月5日开馆,具体开馆时间以我馆公布为准,给您带来不便敬请谅解!(咨询电话:51202903)

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手酿酒专栏
手酿酒
    亲手酝酿一探馥郁的美酒,并非酿酒匠师的专属,化身红星二锅头的酿造着,亲身体验古法酿造的神奇魅力,并见证着传奇美酒的非凡诞生,静候着时光赐予您的专属芬芳。
    原料之道在于精挑。采集天然之精粹,用心精选每一颗子熟饱满的优质红高粱、采用日照充分且色泽均匀的大麦,以及颗粒丰满圆润的上乘豌豆,用最优质最天然的原料,开启一段传世美酒的酿制之旅。
    大麦、豌豆为原料制成的低温大曲为糖化发酵剂,采用清蒸清烧老五甑或清蒸二次清固态发酵工艺,在蒸馏之时低温流酒,掐头去尾看花接酒,再经陶坛贮存,精心陈酿,放成制得细品的红星二锅头。
    品质是延续经典的表达。红星二锅头口感甘冽,酒味香浓,酒杯即干,经典的余香依旧挥之不去,使人沉醉不已。品质鎏金,就是对于传世佳酿最高的致敬。
    珍贵的贵宾专属服务:在酿制过程中有技师全程协助,专业的讲解员陪同解说。
  • 酿制一坛馥郁美酒,并非匠人专属

    原料,采集天然之精粹

  • 传承三百余年二锅头古法酿制技艺

    品质美酒非凡诞生

  • 复古设计酒坛

    馈赠佳品