公告

尊敬的广大游客朋友：
北京二锅头酒博物馆自2020年7月21日开馆，为全力做好新型冠状病毒疫情防控工作，凡来我馆参观的游客，请戴好口罩、厂区大门扫码登记、博物馆正门扫码登记，详情请致电：51202902。
感谢广大游客支持与配合！

博物馆新闻

NEWS

黑豹乐队· 红星2024巡演启动陈酿开坛敬初心迎新程！

黑豹乐队，中国摇滚史上一颗闪亮红星般的存在

正阳门下寻佳酿 | 牛爷与二锅头相约红星

牛爷与二锅头的故事

北京唯一 | 红星入选“国家级非遗生产性保护示范基地”

红星入选“国家级非遗生产性保护示范基地

红星获评国家工业旅游示范基地

文旅新路径，红星获评国家工业旅游示范基地……

老友见面，张涵予向您发出约酒邀请

他是品牌代言人，也是忠实“星粉”……

酌一杯二锅头，品一座北京城

12月20日，由北京卫视《档案》栏目组联合北京红星制作的大型纪实专题节目——《酌一杯美酒，品一座北京城—红星传奇》在北京卫视重磅播出

红星入选北京市工业旅游示范点名单｜工业旅游原来这么有意思

也许，你的下一次旅游，可以换一个目的地……

喜讯丨北京二锅头酒博物馆再添殊荣

近日，北京二锅头酒博物馆被授予“怀柔区爱国主义教育示范基地”……

北京二锅头技艺的诞生

Creation of beijing er guo tou technique

北京二锅头品类的始创

the authentic creator of bei jing er guo tou category

1949年1月31日

北平和平解放，政府开始禁止私人酿酒，决定实行酒类专卖。

1949年5月6日

成立了华北酒业专卖公司实验厂，即红星的前身。实验厂收编了源升号、龙泉号等12家老字号酒坊，独家传承北京二锅头技艺。实验厂是第一家国营酒厂，其建厂宗旨是实现酿酒生产的机械化，减轻工人劳动强度，研究酿酒节粮方法，改进生产工艺，提高产品质量。

新中国成立前夕

红星牌二锅头酒正式列为商品名称，成为把二锅头这一工艺名称用于产品名称的首创者，开创了以白酒工艺命名产品的先河。

1950年

经华北酒业专卖总公司决定将石家庄露酒厂、山西清源露酒厂划归实验厂管理。

1951年6月1日

“红星”成为新中国首批注册的商标之一，1958年5月1日，红星对二锅头酒类商标在中央工商行政管局进行商标全注册，1981年取消商标全注册。

1965年以前

红星在建厂时收编了12家老字号烧锅，独家传承北京二锅头酿造技艺。 1965年以前只有红星一家生产二锅头酒，其后各郊县酒厂在红星的扶持下逐渐生产二锅头酒。当时的红星二锅头由于每年要送到各省市作为对比样，又要送往世界各地作为驻外机构用酒，所以能够投放到北京市场的并不多，不能满足群众的需求。

博物馆荣誉

HONORS

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赵氏三兄弟创办源升号

二锅头工艺的诞生

国家级非遗文化

1949年1月31日

1949年5月6日

新中国成立前夕

1950年

1951年6月1日

1965年以前

馆内介绍

起源介绍

特色服务

馆内新闻

品味经典

服务中心

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